মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার

সুপ্রিয় পাঠকগণ মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার বিষয় আজকের আর্টিকেল লিখতে বসলাম। এছাড়া আরো আলোচনা করা হবে মরিচের ফুল ঝরে পড়ার কারণ ও প্রতিকার। মরিচের জাত নির্ণয়। মরিচের ফলন বৃদ্ধির উপায়।

এগুলো বিষয়ে গুগল সহ বিভিন্ন জায়গা থেকে তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছে। এগুলো বিষয় জানতে আমাদের সঙ্গে থাকুন।

মরিচ অত্যন্ত সুস্বাদু এবং উপকারী মসলা। শাকসবজিতে সাধ বৃদ্ধি করার জন্য আমরা মরিচ ব্যবহার করে থাকি। এছাড়া মরিজ অত্যাধিক পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার। মরিজে প্রোটিন, ভিটামিন ও বিভিন্ন ধরনের মিনারেলস বিদ্যমান। যাহার কারণে শাকসবজিতে মরিচ ব্যবহারের মাধ্যমে আমরা মরিজের পুষ্টিগুণ গ্রহণ করতে পারি।

এছাড়াও মরিজ ভিটামিন সি জাতীয় খাবার। মাছ মাংস ও শাকসবজিতে মরিচ ব্যবহার করার মাধ্যমে আমাদের দেহের ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণ হয়। এছাড়াও মরিচ খাওয়ার মাধ্যমে শরীরের রক্ত সঞ্চালনের বৃদ্ধি হয় এবং উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। আজকের বিষয় মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার।

মরিজে পর্যাপ্ত পরিমাণ আমিষ ক্যালসিয়াম ভিটামিন সি ভিটামিন বি রয়েছে। সাধারণত শাক সবজি তে মুখরোচক হিসেবে মরিচ ব্যবহার করা হয়। আমাদের দেশের মাটি ও জলবায়ু মরিচ উৎপাদনে অনুকূল পরিবেশ আছে।

এরপরেও আবহাওয়ার কিছু প্রতিকূল পরিবেশ ও বিভিন্ন সমস্যার কারণে মরিজের ফুল ঝরে যায়। মরিজের ফুল ঝরে যাওয়ার কারণঃ

মরিচের ফুল ঝরে যাওয়া প্রতিরোধ করার প্রয়োজন। মরিচের ফুল ঝরে গেলে মরিচের উৎপাদন ব্যাহত হয়। মরিচের ফুল ঝরে যাওয়ার প্রতিকার বিষয়ে আলোচনা করা হলোঃ

*যে জমিতে সূর্যের আলো পড়ে সেখানে মরিচ লাগাতে হবে। ছায়াযুক্ত জায়গায় মরিচ লাগানো যাবে না।

এগুলো প্রতিরোধ ব্যবস্থা করা গেলে মরিচের ফুল ঝরা বন্ধ হবে। মরিচের ফুল থেকেই মরিচ উৎপন্ন হয়। যার কারনে মরিচের ফুল ঝরা বন্ধ হলে মরিচের উৎপাদন ভালো হবে। আজকের আর্টিকেলের বিষয় মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার।

মরিচের পাতা কোকড়ানো রোগের কারণে মরিচের উৎপাদন ব্যাহত হয়। যার কারণে মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার জানা প্রয়োজন। মরিচের পাতা কোকড়ানোর কারণঃ

পাতা কোকড়ানো রোগ থেকে প্রতিকারঃ

শাক সবজি রান্নায় মরিচ অত্যন্ত প্রয়োজনীয় মসলা। মরিচের আদি নিবাস আমেরিকা মহাদেশে হলেও বাংলাদেশে পর্যাপ্ত মরিচ উৎপন্ন হয়। আমাদের দেশে দুই জাতীয় মরিচ রয়েছে। একটি মিষ্টি মরিজ অপরটি ঝাল মরিজ। আমরা শাকসবজিতে সাধারণত ঝাল মরিচ ব্যবহার করে থাকি।

আমাদের দেশে কুমিল্লা নোয়াখালী চাঁদপুর ফরিদপুর বরিশাল পটুয়াখালী ও বগুড়ায় পর্যাপ্ত মরিজ চাষ হয়। মরিচের বিভিন্ন প্রকার জাত রয়েছে। ঝাল মরিচের প্রধান জাত গুলো হলো নাগা মরিচ, বগুড়ার মরিচ, বিজলি মরিচ, চাঁদপুরি মরিচ, ফরিদপুরি মরিচ, ইত্যাদি।

এছাড়াও আঞ্চলিকতা ভেদে মৌসুমী মরিজের জাত গুলো হল কামরাঙ্গা মরিচ, আকালি মরিচ, কালো মরিচ, জিয়া মরিচ, বিন্দু মরিচ, ইত্যাদি। এছাড়াও বিভিন্ন অঞ্চলে চাষকৃত মরিচ যেমন মেজর মরিচ, যমুনা মরিচ, বালি ঝুরা মরিচ, সাহেব মরিচ, বোম্বাই মরিচ, ধানি মরিচ, পাটনাই মরিচ, গোল মরিচ, বারি

মরিচ ইত্যাদি।

বারি মরিচের জাত আবার তিনটি যেমন গ্রীষ্ম জাত, শীত জাত এবং উভয়ঋতুর জাত। শীত ও গ্রীষ্ম উভয় সময় আমাদের দেশে মরিচ চাষ হয়। আমাদের দেশে মরিজের উৎপাদন প্রতি হেক্টর পাঁচ থেকে ছয় মেট্রিক টন।

তবে নাগা মরিচ বিজলি মরিচ চাঁদপুরি মরিচ ইত্যাদি কিছু মরিচের জাত রয়েছে যাতে অত্যাধিক ফলন হয়। আজকের বিষয় মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার।

আজকের আর্টিকেলের বিষয় মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার। আমাদের দেশে সারা বছর মরিচ চাষ করা হয়। তবে আমাদের দেশে বিভিন্ন এলাকায় বিভিন্ন সময় মরিচ চাষ করা হয়। সাধারণত শীতকাল থেকে শুরু করে বর্ষার আগ পর্যন্ত চরাঞ্চলে পর্যাপ্ত মরিচ চাষ করা হয়। এছাড়া আমাদের দেশে প্রচুর জমিতে গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে মরিচ চাষ করা হয়।

আমাদের দেশের মাটিগুলো মরিচ চাষের জন্য উপযুক্ত। আমাদের দেশে বহু জাতের মরিচ চাষ করা হয়। তবে অত্যাধিক ফলনের জন্য বারি মরিচ ১ বারি মরিচ২ বারি মরিচ ৩ বিজলি মরিচ ইত্যাদি হাইব্রিড জাতীয় মরিচের চাষ করা হয়।

এছাড়াও বর্ষাকালে বৃহত্তর রাজশাহী নাটোর অঞ্চলে বিন্দু ও জিয়া জাতের মরিচ চাষ করা হয়। এগুলো মরিচের ফলন অনেক বেশি। মরিজের ফলন বেশি পেতে মরিজের গাছগুলোর সারিবদ্ধ ভাবে লাগানো প্রয়োজন। এছাড়াও মরিচের জমি ভালো করে প্রস্তুত করতে হবে যেন কোথাও পানি না জমে থাকে।

মরিচের জমিতে মরিচ লাগানোর সময় মরিচের চারা গুলো শোধন করে নিতে হবে। মরিচের জমিতে মাটি পরীক্ষা করে প্রয়োজন অনুযায়ী সুষম সার ব্যবহার করা প্রয়োজন। মরিচের ফলন বৃদ্ধির জন্য বোরন জাতীয় সার ব্যবহার করা প্রয়োজন।

মরিচের গাছগুলো বড় হয়ে যাওয়ার পরে মরিজের গাছ যেন কুঁকড়ানো সমস্যা না হয় সেজন্য যত্ন করতে হবে। এছাড়াও ফুল ও ফল ঝরে পড়া দূর করতে হবে। সূর্যালোক লাগে এমন জায়গায় মরিচ চাষ করলে মরিচের ভালো ফলন পাওয়া যায়।

এছাড়াও অত্যাধিক খরার কারণে মরিজের গাছ লাল হয়ে যায় অথবা ফুল ঝরে যায়। যাহার কারণে খরার সময় নিয়মিত পানি শেচের ব্যবস্থা থাকা প্রয়োজন।

নিয়মিত পানি শেচ মরিচের রোগ জীবাণু দমন ও সুসম সার ব্যবহারের ফলে মরিজের পর্যাপ্ত ফলনপাওয়া যায়। তাই আসুন সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে মরিচের ফলন বৃদ্ধি করে নিজের সংসারের আয় বৃদ্ধি করি।

সুপ্রিয় পাঠকগণ মরিজের পাতা কুকড়ানোর কারন ও প্রতিকার বিষয় আলোচনা করা হয়েছে। সাধারণত মরিচ উৎপাদনের বড় অন্তরায় হলো মরিজের পাতা কোকড়ানো। যার কারণে মরিজের ফলন বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য মরিজের পাতা কোকড়ানো ও ফুল ঝরে যাওয়া প্রতিরোধ করতে হবে।

এছাড়াও ভালো যত্নের মাধ্যমে মরিজের ফলন অনেক গুণ বৃদ্ধি পায়। নতুন নতুন কিছু হাইব্রিড জাত আসছে এগুলো মরিজের ফলন অনেক বেশি। মরিচ চাষ সম্পর্কিত এগুলো তথ্য জানতে আজকের আর্টিকেলটি পড়ুন। আশা করি আপনারা উপকৃত হবেন। ভালো লাগলে বন্ধুদের মাঝে লাইক কমেন্ট ও শেয়ার করবেন।